Kookosmaitopulveria voidaan palauttaa täyteläiseksi kookosmaidoksi yksinkertaisesti lisäämällä vettä. Se on myös loistava lisä juomiin, kuten kahviin, teehen tai smoothieihin sekä ruoanlaitossa.
ALKUPERÄ: Sri Lanka tai Filippiinit
Riisiproteiinijauhe on runsas kuitujen, antioksidanttien ja B-vitamiinien lähde. Tämä jauhe sopii hyvin elintarvikkeiden, kaavojen ja ravintolisien valmistukseen.
Sekoita kookosvesijauhe vain vedellä virkistäväksi juomaksi tai sekoita se pirtelöihin, smoothieihin ja mehuun. Kookosvesi on hyvä kalsiumin, raudan ja D-vitamiinin lähde.
Luonnollista heraproteiinijauhetta voidaan käyttää ainesosana proteiinipirtelöissä, smoothieissa, leivonnaisissa, energiapatukoissa ja muissa… Yleisin sovellus on pakata se pusseihin tai astioihin vähittäismyyntiä varten.
ALKUPERÄ: EU
TUKKUPAKKAUS: 25 kg pussi
Kookosjauho on kylmäpuristetun kookosöljyn sivutuote. Kuivatut kookoskuidut puristetaan ensin ja jauhetaan sitten jauheeksi. Se on kookoskuitua ja sisältää noin 15 % rasvapitoisuudesta. Se on luonnollista ja makeuttamatonta, maistuu ja tuoksuu kevyesti kookokselta, mikä sekoittuu hyvin muiden ainesosien kanssa eikä ole liian voimakasta. Vaikka se kuivana näyttää kevyeltä ja ilmavalta ja sillä on hyvä rakenne, se tiivistyy keittämisen tai leipomisen aikana suhteellisen tiheäksi.